Portfolio

Czym się zajmuję?

Poruszam najgłębsze pokłady swojej wyobraźni, wizualizuję, projektuję i własnymi rękoma tworzę to co wykreowałam w myślach. Projekty są nietuzinkowe, jak i płótno, na którym powstają bo jest nim ciastko- piernik, pachnące imbirem, gałką muszkatołową, cynamonem , kardamonem i goździkami. Zapach piękny i bardzo trwały, który powoduje, że czynność wypiekania jest istną przyjemnością, do której wciąż i wciąż chcę wracać. Jak wygląda ta praca? Najpierw musi być pomysł a gdy już przechodzę do jego realizacji rozpoczynam od wyrabiania ciasta, wałkowania, wycinania rozmaitych kształtów i wypiekania. Kolejne kroki są już uzależnione od oczekiwanego efektu, łączę techniki lukrowania, czy korzystam z wysokiej jakości plotera cukierniczego po to by osiągnąć to na czym mi zależy. Technik jest mnóstwo, a ja cały czas się doskonalę, próbuję, testuję, po to aby przygotowane przeze mnie dekoracje piernikowe były jeszcze lepsze i jak zachwycają to, żeby zachwycały jeszcze bardziej ... Proces powstawania dekorowanych pierników jest dość długi, bo trwa nawet kilka dni. Stąd taki a nie inny czas oczekiwania na gotowe dekorowane pierniki. W mojej ofercie znajdziesz świąteczne pierniczki w formie zawieszek, winietki, zaproszenia, życzenia dla Młodej Pary oraz upominki dla gości, zestawy tematyczne, piernikowe albumy, fotopocztówki drukowane na ciastku a nawet książeczki dla dzieci, inne niż wszystkie bo w pełni jadalne. Ponadto mogę stworzyć dla Ciebie topery ze zdjęciami jubilata, czy dekoracyjne pierniki z logiem Twojej firmy lub kodem QR.

Dla kogo tworzę?

Dla osób indywidualnych jak i firm, czyli dla wszystkich, którzy chcą się wyróżniać, cenią oryginalność oraz artystyczny charakter wypieków. Uwielbiam wyzwania, jeśli chciałbyś abym
stworzyła dla Ciebie dekorowane pierniczki to właściwy adres! Podaj tylko temat a ja przedstawię Ci mój pomysł na dekorowane ciasteczka.
Masz już pomysł? Znajdziesz jego odzwierciedlenie w stworzonym specjalnie dla Ciebie dekorowanym pierniczku. Okazji by się nimi dzielić jest mnóstwo: urodziny, imieniny, rocznice ślubu, Chrzest, Pierwsza Komunia Święta, dzień kobiet, walentynki, targi, wesela...

Dlaczego właśnie moje ciastka?

1. Wykonuję je z największą starannością,

2. Moje wyroby są oryginalne i jedyne w swoim rodzaju, tworzone z pasją i przemyślane zarówno w kwestii doboru barw jak i wykonania. Ponadto znajdziecie u mnie produkty których nie ma nigdzie indziej takie jak książeczka dla dzieci z piernika, lukrowane fotopocztówki czy zaproszenia na przyjęcia drukowane ploterem cukierniczym.

3. Są wyrobem w pełni jadalnym, które cieszą nie tylko podniebienia ale i oczy. Przez indywidualne podejście do ich tworzenia i pełną personalizację wzruszają, bawią, przywołują piękne wspomnienia.

4. Używam tylko naturalnych, wysokiej jakości składników takich jak masło czy prawdziwy miód, a także naświetlanych, świeżych jaj do ciasta i sproszkowanego białka kurzego w lukrze.
Takie jaja są bezpieczne, ponieważ nie niosą ryzyka zakażenia salmonellą.
Ponadto nasze piernikowe wyroby zostały przebadane w renomowanym, akredytowanym laboratorium J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

5. Ważna są dla mnie smak, zapach, wygląd ale też odpowiednia oprawa ciasteczek, dlatego możecie zamówić eleganckie kartoniki, do których dobierzemy satynową wstążkę w odpowiednim kolorze.
Nasze kartoniki transportowe są estetyczne i w przyjemnym pastelowym kolorze różu i fioletu, dzięki czemu zamówione u nas zestawy prezentowe, wysyłane bezpośrednio do obdarowanego z pewnością zrobią na nim wrażenie od pierwszego chwycenia paczki w dłonie.

Jak złożyć zamówienie?

Napisz lub
skorzystaj z
"koszyka"

  1. Wybierasz produkt ze sklepu? Skorzystaj z koszyka.
  2. Oczekujesz wykonania autorskiego projektu? Napisz co konkretnie ma znaleźć się na ciasteczku, załącz pliki jeśli jest to już przygotowany wzór lub logo,
  3. Podaj temat, a ja przedstawię Ci mój pomysł na dekorację piernikową.  Może zamawiasz topery dla męża który gra na pianinie i chcesz żeby były to muzyczne topery? Taka informacja mi wystarczy, żebym mogła zacząć działać.
Zarówno adres mailowy jak i nr telefonu znajdziesz w zakładce kontakt.
Jeżeli chcesz otrzymać fakturę napisz dane które mają się na niej znaleźć.

Czas realizacji

 Czas realizacji zamówienia wynosi standardowo od 7 do 14 dni, ale przy dużych zamówieniach lub jeśli mój kalendarz będzie pełny termin może się wydłużyć. Dlatego nie zwlekaj  z zamówieniem!

Wycena

Zamówienia spoza sklepu wyceniane są indywidualnie.

Jeżeli nie kupujesz zestawu lecz pojedyncze produkty z których chcesz stworzyć zestaw prezentowy lub wręczyć upominek składający się z pojedynczego pierniczka zapakowany w eleganckie pudełko, przewiązane wstążką pamiętaj aby je zamówić, ofertę znajdziesz w sklepie. Jest to opcja dodatkowo płatna.

Standardowo nasze produkty pakowane są w celofanowy woreczek (zgrzewany na gorąco), przewiązany ozdobną wstążką, które wliczone są w cenę produktu

Jeśli decydujesz się na zestaw ze sklepu opakowanie widoczne na zdjęciu produktowym wliczone jest w cenę.

dostawa

Produkty możesz odebrać osobiście w gdańskiej dzielnicy Piecki-Migowo lub zamówić dostawę kurierem, bądź też paczkomatem.  Daj mi znać w zamówieniu którą opcję wybierasz. Dostawa kurierem i paczkomatem jest dodatkowo płatna. Dokładam wszelkich starań aby pierniczki dotarły do Ciebie w stanie idealnym. Do ich zabezpieczenia stosuję folię bąbelkową, wypełniacze i kartonik.

 

Już dziś
zamów u nas
w pełni jadalne
pierniczki lukrem
dekorowane

produkty
jadalne

Powstają z najlepszych, naturalnych składników

Termin przydatności pierników dekorowanych to 2 miesiące.

Artystyczny charakter

Powstają z pasji i przy wykorzystaniu najgłębszych pokładów kreatywności ich Twórczyni. Każdy pierniczek to małe dzieło sztuki tworzone z dbałością o detale i estetykę.

handmade

Nasze pierniki tworzone są w tradycyjny sposób, poprzez ręczne wyrabianie ciasta, wycinanie w nim rozmaitych kształtów przy pomocy form, pieczenie, przygotowywanie lukru królewskiego i lukrowanie.

Tort dla dziecka  LOW-SUGAR

Tort dla dziecka LOW-SUGAR

O tym jak trudno wybrać tort dla kilkulatka wie chyba każda mama. Im bliżej urodzin pociechy tym więcej pytań niż odpowiedzi. Właśnie przed chwilą jeszcze sama stałam przed dylematem jaki tort wybrać na urodziny mojego wspaniałego dwuletniego człowieka. Najpierw miał być tort kupny, ale wierzcie mi nawet w Trójmieście ciężko znaleźć jest odpowiednie miejsce w którym warto byłoby taki zamówić. Taki to znaczy jaki? No właśnie dla mnie było ważne aby był całkiem naturalny bez cukru lub o obniżonej jego zawartości. Chociaż moje dziecko ma już za sobą pierwsze próby słodkich smaków, innych niż pochodzące z owoców 🙂 , to…
Ptysie z  kruszonką, kremem chantilly i ciepłym sosem malinowym

Ptysie z kruszonką, kremem chantilly i ciepłym sosem malinowym

Połączenie różnych tekstur, smaków i temperatur. Według tego przepisu stworzysz ciastko które będzie zestawiało  chrupkość kruszonki z jedwabiście gładkim kremem chantilly, smak słodyczy z kwasowością malin i chłód kremu z ciepłem czerwonego sosu. Kwintesencja gotowania to łączenie różnorodności w jednym, właśnie to znajdziesz w tym przepisie, zapraszam na kanał YouTube do obejrzenia krok po kroku jak wykonać ten przepyszny deser. https://www.youtube.com/watch?v=iohQMZhcxvM&t=20s
Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Jakie są najlepsze dekoracje do wypieków? Oczywiście te naturalne, które można bez wyrzutów sumienia skosztować razem z kawałkiem pysznego ciasta. Kandyzowana skórka pomarańczowa w postaci cienkich paseczków będzie do tego idealna. Intensywna skórka pomarańczowa pozbawiona goryczy doskonale wzbogaci smak Twoich wypieków. Zatem zapraszam do obejrzenia filmu jak krok po kroku przygotować tę wdzięczną dekorację. Jeśli chcesz wykorzystać ten aromatyczny dodatek do wnętrza ciasta po prostu pokrój go w drobną kostkę. https://www.youtube.com/watch?v=gDxk-xMwgts

Nasz BLOG

Nowości